zondag 23 juli 2017

Perfect?-blogchallenge 3

Uitstelgedrag aanpakken. Dat was het plan van de afgelopen week. Het kwam als geroepen want als er iets is dat ik niet goed kan dan is het wel goed organiseren zodat mijn "to do's" afgewerkt raken. Met als gevolg dat het hier vol ligt met lijstjes met allerlei dingen die nog moeten gebeuren.
Ik moet zeggen, ik heb deze week heel wat werkjes kunnen doen. Er waren er natuurlijk ook nog veel meer die ik gepland had, maar met een huilbaby en een kleuter lag het deze keer niet alleen aan mij.

De week begon goed op maandag (dag 1) met het verzenden van een mail naar vrienden om af te spreken. Enfin we hadden eigenlijk al een datum (dag 5 van de voorbije week), maar de details gingen later nog volgen en dit kon nu echt wel niet meer wachten.
Nadien kan ik het niet meer volgens dag opdelen omdat sommige 'werkjes' over meerdere dagen liepen. Maar ik lijst het even op:
- een heel aantal dingen werden hersteld
- bedankingskaartjes werden eindelijk gemaakt, geprint en opgestuurd
- agenda voor 2018 werd grotendeels gemaakt
- bedje van Arthur werd in de laagste stand gezet een eens aan een grondige poetsbeurt onderworpen
- enkele ramen werden gekuist
- Wc-borstels werden omhoog gehangen (dit stond na 3jaar zelfs op geen enkel lijstje meer)
- enkele haakjes werden opgehangen in de kamer van Juliette
- stopzetten van een domiciliëring
- een verzekering stopzetten wegens dubbel

Vandaag plande ik pesto te maken met Juliette. Ze eet dit namelijk heel graag, maar gewoon basilicum blaadjes vindt ze maar niets. Ik wou dit samen met haar maken zodat ze zag dat de blaadjes pesto werden en in de hoop dat ze dan niet meer zo moeilijk doet de volgende keer dat er een beetje 'groen' in het eten zit. Arthur werd even bij mijn ouders gedropt, maar toen kreeg de kleuter een huilbui. Na een uur gaf ze het eindelijk op en konden we samen basilicum plukken. Toen we alles in de blender deden, bleek natuurlijk de Parmezaanse kaas op. Maar gelukkig hebben mijn ouders nog eens stukje liggen zodat ook deze to do straks tot een goed einde kan gebracht worden.
Nog niet helemaal klaar:
Een paar laarzen die ik niet wil weg doen om dat ik er leuke herinneringen aan heb en die eigenlijk alleen maar aan de schacht kapot zijn: korter maken.

Er stonden wel nog meer dingen op het lijstje namelijk eens werk maken van vliegenramen en ook een trui die te warm gewassen werd en die wat te klein geworden is, proberen te redden (ik las eens een tutorial op pinterest om iets te 'ontkrimpen'). Misschien volgen die wel deze week. Want ik moet zeggen dat het ook wel energie geeft doordat je er een goed gevoel van krijgt heel wat zaken gedaan te hebben. En door 's avonds bezig te blijven en niet gewoon in de zetel te ploffen zal challenge 4 ook gemakkelijker worden (deze week lukte die al 5/7 zonder er echt bewust mee bezig te zijn), maar dat is voor volgende week.
 

zondag 16 juli 2017

Perfect?-blogchallenge 2

Omdat ik wat later ben ingestapt in de challenge, en omdat yoga helemaal niets voor mij is besloot ik de mini-minsgame van vorige week in te halen. Opruimen is niet mijn sterkste kant, maar al zeg ik het zelf, het betert met de jaren ;-)

Zo veel mogelijk spullen een vaste plaats geven is wel iets dat goed werkt bij mij. Omdat er tot nog even geleden een kinderwens was (intussen is Arthur wel al 5 maanden oud) wou ik eerder nog geen babyspullen weggooien omdat die mogelijks nog van pas zouden komen. Alles werd gestapeld op de zolder. Ik besloot dat het hoog tijd was om hier schoon schip in te maken. Juliette is namelijk een meisje en hoewel ik bij haar geboorte voornamelijk unisex dingen wou kopen, lukte dat niet zo makkelijk gewoonweg omdat de industrie wel zo slim is om alles heel opvallend ofwel jongen ofwel meisjesachtig te maken. Maar goed ik wijk af. Tijd om de zolder onder handen te nemen.

Dag 1: gemakkelijk: de epilator. Vreemd misschien dat ik dit bij verschillende andere deelnemers van de mini-minsgame ook las. Hij was niet stuk en ik ga ik niet terug naar het bosapen tijdperk, maar ik kocht zo een machientje met lichtpulsen zodat je haar niet meer groeit. (ik kocht het al voor de challenge en het werd ook gebruikt dus die epilator was echt overbodig geworden maar bleef maar in de badkamer liggen)

Dag 2: 2 boekjes met puzzels. Waarom. Tsja ze zijn in het Spaans. Ik hield ze nog bij omdat de puzzels er in echt wel mooi zijn, maar eigenlijk heeft Juliette er nooit echt mee gespeeld dus doe ik ze maar weg.

Dag 3 in de keuken vond ik een potje dat diende om ajuinen fijn te snijden maar dat eens gevallen was en sindsdien eigenlijk niet meer ging en dus gewoon de kast stond te vullen. Als 2e vond ik er een zakje snoep dat Juliette met carnaval bijeen sprokkelde maar dat toch niet opgegeten wordt en als 3e vond ik er een zakje tutten terug vanuit de tijd dat Juliette haar tutten aan Sinterklaas gaf, maar die ik verstopt had voor het geval het toch niet zou lukken en waarvan ik dus vergeten was dat ik ze verstopt had... Ja die lagen daar dus al echt een tijdje.

Dag 4 werd uitgesteld naar dag 5 wegens geen tijd.

Dag 5 moest ik dus dag 4 inhalen. We hadden al een tijdje kapotte keukenkasten en er lagen al een tijdje vervangstukken te wachten, maar nadat we eens een niet goed geslaagde poging ondernamen om ze te maken (uiteindelijk wel gelukt, maar zoals altijd duurde het klusje in plaats van 30 min een halve dag en bijgevolg werden de andere kasten uitgesteld) werd er opnieuw werk van gemaakt. En zoals vaak ontdekten we bij de laatste kast een techniek om het veel sneller en makkelijker te kunnen herstellen. 4 kapotte stuks belandden in de vuilbak.
En dan nog 5 paar schoenen die echt niet meer gedragen werden of te klein waren.

Dag 6: 6 flesjes die bijna niet of niet gebruikt werden en niet meer gebruikt zullen worden. Ik kon er een vriendin blij mee maken.

Dag 7 weinig geslapen en niet veel zin om de geplande diepvriesopkuis te doen. Ik maakte het me gemakkelijk en doe een hoop boeken weg die ik gelezen heb en die weg mogen. Met boeken heb ik eigenlijk niet zoveel moeite om weg te gooien. Het zijn er meer dan 7, maar ja ik ga die andere niet bewaren voor een volgende actie en doe alles weg.

En wat gebeurde er met de babyspullen vanop zolder waarmee ik het blog bericht begon. Hm, dat zal voor de volgende keer zijn. Ook in mijn eigen kleerkast moet ik eens grote kuis houden maar hier wil ik nog wat mee wachten want door de zwangerschapskilo's kan ik nog niet alle kleren aan en draag ik ook nog vaak kledij waar ik borstvoeding mee kan geven.
Wel ruimde ik ook nog een hele hoop papier op en een hele hoop klantenkaarten want ohja, ik installeerde de handige myshopi app waardoor alle klantenkaarten nu op m'n smartphone staan. Bijkomend voordeel is ook dat je ze daardoor zo goed als altijd effectief bij hebt. In de kartonnen spaar en klanten kaarten maakte ik ook een grote selectie: vervallen of winkels waar ik al lang niet meer geweest ben, gingen bij het papier.

Wil je graag meelezen bij andere deelnemers? Je kan ze hier vinden op de blog van Miss Pixie





woensdag 12 juli 2017

Gevulde puntpaprika's met quinoasalade

Dit recept vond ik in een reclamefolder die regio Tienen verdeeld wordt. Wij eten graag de puntpaprika's van Pascale Naessens, maar dit is weer eens iets anders (en vegetarisch).

Ingrediënten voor 2 personen:
- 2 puntpaprika's
- 4 dl groentebouillon (of zoals aangeduid op de verpakking van de quinoa)
- 200gr Fetakaas
- 150gr quinoa
- een teentje look
- 1/2 citroen
- bussel kervel
- bussel peterselie
- 60gr pijnboompitten
- paneermeel
- scheutje olijfolie
- peper en zout

Bereiding:
1/ verwarm de oven voor op 200°C
2/ spoel de quinoa en kook hem volgens de instructies op de verpakking met de groentebouillon
3/ snij de puntpaprika's overlangs in 2, verwijder de zaadjes, leg in een ovenschaal en besprenkel met olijfolie. Zet dan 10 minuten in de oven op 200°C
4/ rooster de pijnboompitten
5/ spoel de kruiden
6/ pel de look en plet hem fijn.
7/ brokkel de feta fijn
8/ meng de quinoa met de kruiden, feta, look en pijnboompitten. kruid af met peper en zout en doe er citroensap over
9/ Vul de puntpaprika's met de quinoasalade, bestrooi met het paneermeel en zet een 10tal minuten onder de grill.



zondag 9 juli 2017

Chalkmarker

Onlangs mocht ik van Feeërieke iets nieuws uitproberen. Een chalkmarker. Ondertussen heb ik er al heel wat mee versierd. Zo gemakkelijk. Alleen jammer dat ik niet zo mooi kan tekenen en handletteren, maar kom de ideeën zijn eindeloos.

Enkele ramen werden versierd met bloemen. Het resultaat zie je op de foto. Zoals ik al schreef, is mijn handschrift niet het mooiste. De laatste post van Miss Wobie bracht me dan ook op een idee. Ik printte een tekst af in een mooi lettertype, plakte het langs de buitenkant op het venster en ging er met de stift langs de binnenzijde over. Zo lang je op een doorzichtig iets tekent, gaat dit perfect, maar je kan de stift natuurlijk ook gebruiken op spiegels of krijtfolie/bord.
Wanneer de zon op het raam staat, krijg je ook een mooie schaduw op de grond.
 

Juliette wou natuurlijk ook graag eens op de ramen tekenen en aangezien de stift heel gemakkelijk verwijderbaar is, is dat totaal geen probleem. Haar raam van de auto moest er aan geloven. Misschien een leuk idee voor wie een lange autorit plant deze zomer. Met een vochtig doekje is het zo verwijderd en kan er opnieuw een tekening gemaakt worden.
Dezelfde dag kreeg ik bezoek. We genoten van een heerlijk glas rosé bij zonnig weer. Ik dacht er aan onze namen op het glas te schrijven. Handig want zo weet je steeds welk glas van wie is. Op de volgende feest leg ik de stift zeker op het aanrecht en kan iedereen z'n eigen naam schrijven. Weg probleem: was dat mijn glas of dat van jou?

Enkele glazen potjes die niet echt een bestemming hadden werkte ik ook af met de stift. Ik vulde ze met wat kruiden voor op vakantie. Niet dat je niet ziet wat er in zit, maar 't is toch leuker zo. En nadien gaan ze gewoon mee in de vaatwas en kan ik er iets anders insteken.

Ook voor het juffenkado gebruikte ik de stift om een fles wijn in een handomdraai om te toveren tot een gepast geschenk.

En mijn inspiratie is nog lang niet uitgeput. Decoratie met feestdagen, aankondigingen voor bvb. een geboorte, potjes in de keuken, niets is nog veilig.

Welk van deze ideetjes vinden jullie nu eigenlijk het leukst?


Benoodigdheden: Chalkmarker. Ook verkrijgbaar in andere kleuren dan wit en voor eindeloos plezier ;)

Ohja nog 1 tip misschien: als de stift niet meer goed schrijft, gewoon de tip even onder de kraan steken en een paar keer goed schudden.




vrijdag 7 juli 2017

een BBQ bijgerechtje: tricolore rijst

Dit recept kreeg ik van een vriendin die het van haar schoonmoeder had. Sindsdien maak ik het vaak als bijgerecht wanneer we eens barbecueën.



Ingrediënten:
-2 kookbuiltjes rijst
- groenten naar keuze: hier gebruikte ik 1 paprika, erwten en mais
- 4 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel azijn
- 1 eetlepel currypoeder

Bereiding:
Kook de rijst zoals aangeduid op de verpakking. Maak ondertussen de groenten proper. Meng in een potje de olijfolie, azijn (ik gebruikte witte wijnazijn) en het currypoeder. Wanneer de rijst klaar is, meng je de saus er onder en de groenten. Laat lekker afkoelen en 't is al klaar om te serveren.